人工定額是根據(jù)國家的經(jīng)濟(jì)政策、勞動制度和有關(guān)技術(shù)文件及資料制定的。制定人工定額，常用的方法有四種。

1．技術(shù)測定法技術(shù)測定法是根據(jù)生產(chǎn)技術(shù)和施工組織條件，對施工過程中各工序采用測時(shí)法、寫實(shí)記錄法、工作日寫實(shí)法，測出各工序的工時(shí)消耗等資料，再對所獲得的資料進(jìn)行科學(xué)的分析，制定出人工定額的方法。

2．統(tǒng)計(jì)分析法統(tǒng)計(jì)分析法是把過去施工生產(chǎn)中的同類工程或同類產(chǎn)品的工時(shí)消耗的統(tǒng)計(jì)資料，與當(dāng)前生產(chǎn)技術(shù)和施工組織條件的變化因素結(jié)合起來，進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析的方法。這種方法簡單易行，適用于施工條件正常、產(chǎn)品穩(wěn)定、工序重復(fù)量大和統(tǒng)計(jì)工作制度健全的施工過程。但是，過去的紀(jì)錄只是實(shí)耗工時(shí)，不反映生產(chǎn)組織和技術(shù)的狀況。所以，在這樣的條件下求出的定額水平，只是已達(dá)到的勞動生產(chǎn)率水平，而不是平均水平。實(shí)際工作中，必須分析研究各種變化因素，使定額能真實(shí)地反映施工生產(chǎn)平均水平。

3．比較類推法對于同類型產(chǎn)品規(guī)格多，工序重復(fù)、工作量小的施工過程，常用比較類推法。采用此法制定定額是以同類型工序和同類型產(chǎn)品的實(shí)耗工時(shí)為標(biāo)準(zhǔn)，類推出相似項(xiàng)目定額水平的方法。此法必須掌握類似的程度和各種影響因素的異同程度。

4．經(jīng)驗(yàn)估計(jì)法根據(jù)定額專業(yè)人員、經(jīng)驗(yàn)豐富的工人和施工技術(shù)人員的實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)，參考有關(guān)定額資料，對施工管理組織和現(xiàn)場技術(shù)條件進(jìn)行調(diào)查、討論和分析制定定額的方法，叫做經(jīng)驗(yàn)估計(jì)法。經(jīng)驗(yàn)估計(jì)法通常作為一次性定額使用。