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隨著社會的發展，國家對職業教育越來越重視。 為積極推進現代職業教育體系建設，近年來中央財政大幅加大對職業教育的投入。 作為職業學校的一面旗幟，山東藍翔高級技工學校為社會培養了數十萬實用技能型人才，也得到了國家、社會和用人單位的高度認可。 學校的高級技工學生也真正享受到了“國家財政支付學費藍翔技校廚師學費，學生只需繳納實習費”的福利待遇：據國財教銘電（2013）376號文件，山東魯財教育(2012)90號文件、濟南市財教77號文件稱，山東藍翔高級技工學校學生享受國家免學費和國家獎學金政策。
山東藍翔烹飪學院負責人表示：我校高級技工學生在校期間只需繳納實習費，學校實行一次性公費，學習期間不會亂收費。時期。 這種現象讓家長和學生徹底打消了顧慮，更有利于學生在校期間的學習。 山東藍翔烹飪學院的李姓學生表示：學費是免費的，我只付了實習費，很多時間都在車間里度過。 雖然有點累藍翔技校廚師學費，但是我覺得這樣可以學到更多真本事。 我也會努力學習，為自己的未來打下堅實的基礎。
國家政策的調整，有利于鼓勵更多年輕人加入“藍翔技能大軍”，也有利于加快我國職業技術教育的發展。 山東藍翔技工學校始終以服務為導向，以就業為導向，全面提高辦學質量，讓學生在校期間學得真本領，步入社會后可直接參加工作，滿足了經濟社會發展的需要。勞動力需求需要高素質工人和技能人才。
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