會計核算七種方法如下：

一、設置賬戶

設置賬戶是對財務會計核算的具體內容進行分類核算和監督的一種專門方法。由于會計對象的具體內容是復雜多樣的，要對其進行系統地核算和經常性監督，就必須對經濟業務進行科學的分類，以便分門別類地、連續地記錄，據以取得多種不同性質、符合經營管理所需要的信息和指標。

二、復式記賬

復式記賬是指對所發生的每項經濟業務，以相等的金額，同時在兩個或兩個以上相互聯系的賬戶中進行登記的一種記賬方法。采用復式記賬方法，可以全面反映每一筆經濟業務的來龍去脈，而且可以防止差錯和便于檢查賬簿記錄的正確性和完整性，是一種比較科學的記賬方法。

三、填制和審核憑證

會計憑證是記錄經濟業務，明確經濟責任，作為記賬依據的書面證明。正確填制和審核會計憑證，是核算和監督經濟活動財務收支的基礎，是做好會計工作的前提。

四、登記會計賬簿

登記會計賬簿簡稱記賬，是以審核無誤的會計憑證為依據在賬簿中分類，連續地、完整地記錄各項經濟件業務，以便為經濟管理提供完整、系統的記錄各項經濟業務，以便為經濟管理提供完整、系統的財務會計核算資料。賬簿記錄是重要的會計資料會計核算的內容，是進行會計分析、會計檢查的重要依據。

五、成本計算

成本計算是按照一定對象歸集和分配生產經營過程中發生的各種費用，以便確定各該對象的總成本和單位成本的一種專門方法。產品成本是綜合反映企業生產經營活動的一項重要指標。正確地進行成本計算，可以考核生產經營過程的費用支出水平，同時又是確定企業盈虧和制定產品價格的基礎。并為企業進行經營決策，提供重要數據。

六、財產清查

財產清查是指通過盤點實物，核對賬目，以查明各項財產物資實有數額的一種專門方法。通過財產清查，可以提高會計記錄的正確性，保證賬實相符。同時，還可以查明各項財產物資的保管和使用情況以及各種結算款項的執行情況會計核算的內容，以便對積壓或損毀的物資和逾期未收到的款項，及時采取措施，進行清理和加強對財產物資的管理。

七、編制會計報表

編制會計報表是以特定表格的形式，定期并總括地反映企業、行政事業單位的經濟活動情況和結果的一種專門方法。會計報表主要以賬簿中的記錄為依據，經過一定形式的加工整理而產生一套完整的核算指標，用來考核、分析財務計劃和預算執行情況以及編制下期財務和預算的重要依據。