1 中餐烹飪 中餐烹調 1.教材費：350元/學年。
2.服裝費：中餐烹調、中式面點、營養配餐、食品加工技術、西餐烹調專業440元/學年（校服、實訓服、運動服）；會計、酒店服務與管理、制冷和空調設備運行與維修、電氣技術應用、焊接技術應用專業350元/學年（校服、運動服）。
3.生活用品費：380元/學年（包括被子、褥子、墊子、床單、被罩、枕頭、枕巾、枕套、蚊帳、臉盆）。
4.住宿費：800元/學年
5.學費差額（扣除國家減免1900元/學年）：中餐烹調、中式面點、營養配餐、食品加工技術、西餐烹調、制冷和空調設備運行與維修、電氣技術應用、焊接技術應用專業900元/學年；會計專業700元/學年；酒店管理專業400元/學年。
6.實訓原材料費：除酒店服務與管理、會計外，其它專業300元/學年。
7.刀具：烹飪類、食品加工技術專業60元/學年。
8.意外傷害保險80元/學年。 3310
中式面點 3310
營養配餐 3310
2 食品生物工藝 食品加工技術 3310
3 西餐烹飪 西餐烹調 3310
4 會計 企業會計 2660
5 酒店服務與管理 餐飲、客房管理 2360
6 制冷和空調設備運行與維修 制冷工 3160
7 電氣技術應用 維修工 3160
8 焊接技術應用 焊接工 3160
備注 1.根據國家減免學費政策，對入學學生只收取學費差額。
2.第二學年實習期間只收取學費差額，第三學年各項費用全免。
3.酒店服務與管理專業免收第一學年學費差額，只交納住宿費、教材費、服裝費、生活用品費、意外傷害保險共計1960元。
4.入學滿三年經綜合考核合格后發放中專畢業證。
三、2013年短期培訓班招生計劃
序號 專業 學制 教學模式 收費標準 合計
1 短期烹飪 六個月 采用“4+2”教學模式，學員在校學習4個月，到藍海集團所轄酒店實習2個月。 免學費，只收取住宿費、教材費、原材料費、生活用品費、服裝費（兩套實訓服）、刀具費、意外保險費。 1800
2 短期面點 三個月 采用“2+1”教學模式，學員在校學習2個月，到藍海集團所轄酒店實習1個月。 免學費，只收取住宿費、教材費、原材料費、生活用品費、服裝費（兩套實訓服）、刀具費、意外保險費。 1600
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