給排水和一級建造師是兩個不同的職業方向，給排水屬于土木建筑工程類，而一級建造師屬于建筑類。

給排水專業主要負責建筑內部排水、給水系統的設計，確保建筑物的安全舒適和正常運轉。一級建造師則是從事建設工程項目總承包和施工管理關鍵崗位的執業注冊人員，需要負責工程項目籌建、施工管理、竣工驗收等環節。

給排水專業和一級建造師都需要具備豐富的專業知識和實踐經驗，以及對建筑行業的深入了解。同時，一級建造師需要擁有良好的溝通協調能力、決策判斷能力和風險控制能力，而給排水專業人員則需要注重技術更新、優化設計、降低成本等方面的能力。

總之，選擇職業方向要根據自己的興趣、能力和發展需求來做出決定。

給排水和一級建造師考試時間分別為2025年5月15日和9月9日。具體考試時間和報名時間可能會受到政策變動、報考人數變化等因素影響，建議以官方的通知為準。

給排水考試科目包括《建設工程技術與計量(給排水安裝)》和《專業工程管理與實務》，而一級建造師考試科目包括《建設工程經濟》、《建設工程法規及相關知識》、《建設工程項目管理》和《專業工程管理與實務》。

建造師，是一種職業，是指從事建設工程項目總承包和施工管理關鍵崗位的執業注冊人員。建造師是懂管理、懂技術、懂經濟、懂法規，綜合素質較高的復合型人員，既要有理論水平，也要有豐富的實踐經驗和較強的組織能力。

以上內容僅供參考，建議參考官方發布的最新信息。

給排水和一級建造師需要注意的事項有：

1. 給排水工程師要注重平時的學習積累，提高自己的專業素養，了解行業最新規范，與時俱進。

2. 一級建造師要注重平時的案例分析和實務操作，提高自己的實務能力。給排水專業工程實務內容與建筑工程實務內容有相通之處，因此要注重建筑工程實務內容的了解。

3. 考試前要充分準備，認真備考，掌握考試內容，理解給排水系統的組成、設計、施工、驗收等環節。同時，保持良好的作息和心態，不要過度緊張和焦慮。

此外，給排水的注意事項還包括：

1. 施工前要充分了解設計圖紙和施工方案，確保施工流程的正確性和安全性。

2. 施工過程中要注意管道的安裝和保護，避免管道破裂、泄漏等事故的發生。

3. 安裝完畢后要進行管道的測試和驗收，確保給排水系統的正常運行。

以上就是給排水和一級建造師需要注意的主要事項。一級建造師涉及的內容較多，需要考生全面掌握相關知識，并注重實務操作和實踐經驗的積累。