一級建造師的專業有建筑工程、公路工程、鐵路工程、民航機場工程、港口與航道工程、水利水電工程、市政公用工程、通信與廣電工程、機電工程、礦業工程、園林工程和裝飾裝修。

以上信息僅供參考，具體可以查閱相關網站的一級建造師報考指南。

各專業的一級建造師2025年的報考情況可能會有所不同，因為各專業的市場需求量、考試難度、從業要求等可能會有所不同。目前比較搶手的專業是建筑、機電、市政、公路和水利，相對來說比較冷門的專業有礦業工程、港口與航道工程、通信與廣電工程等。

具體來說，建筑專業目前市場供不應求，需求量大，報考條件相對較低，考試難度相對較小，因此成為眾多考生首選。機電、市政、公路和水利等專業也有著較高的市場需求量和從業要求，但相對來說報考人數相對較少，因此也是較為搶手的專業。

然而，具體報考情況還需要參考各專業考試通過率、市場需求等因素，并結合個人的職業規劃和實際情況進行選擇。同時，需要注意的是，一級建造師考試難度較大，需要考生具備較為扎實的專業知識和技能，備考時需要認真規劃和學習。

以上內容僅供參考，建議到相關網站查詢或咨詢專業人士。

一級建造師各專業注意事項如下：

建筑專業：建筑專業作為最普及的一級建造師專業，市場需求依然很大，證書的價值高，含金量也高。

機電專業：機電專業的一級建造師在一些大型的設備企業、工業制造企業需求量也是很大的。

公路專業：公路專業的一級建造師目前市場需求量較大，但證書數量并不多，所以考取了公路專業的一級建造師證書，市場需求大，自然待遇也會不錯。

市政專業：市政工程的覆蓋面非常廣，公共交通、道路、橋梁、排水、污水處理等方面的基礎建設需求很大。一級建造師市政專業證書在市場上較為搶手，持證人員較少。

水利水電專業：水利水電工程專業的需求量相對于公路和市政工程來說較少，但也是水利工程方面的基礎建設人才。

礦業工程：礦業工程專業的市場需求較少，但礦業工程涵蓋了采礦、礦山安全和工程設計等方面的內容，在礦山企業中會有一定的市場需求。

需要注意，報考時根據自己的工作情況，選擇最適合自己的專業進行報考。同時，還需注意各專業的一級建造師考試難度和市場需求情況。

此外，報考一級建造師還需要滿足一些條件，例如學歷、專業、工作經驗等。建議在報考前仔細閱讀當地考試公告，了解具體的報名要求。同時，還需提前準備好報名材料，包括身份證、學歷證書、工作證明等。報名時還需注意報名時間和報名流程，以免錯過報名時間或不符合報名流程而影響報考。備考時，建議制定合理的復習計劃，注重基礎知識的掌握和實際應用能力的提升。同時，可以選擇一些優質的復習資料，如歷年真題、模擬題和總結筆記等，幫助自己更好地備考。