二級建造師可以擔任一級施工企業的項目經理，但不可以直接進行施工。

二級建造師是建筑類的一種執業資格，是擔任項目經理的前提條件。而一級建造師具有一級的執業資格，可以擔任特大型工程項目的項目經理。

所以，二級建造師可以參與一級施工企業的項目管理，但具體施工則需要一級建造師的執業資質。在工程管理活動中，二級建造師需要服從一級建造師的管理和安排。

在具體操作中，二級建造師需要先找到一家具有一級施工資質的企業，該企業將成為二級建造師的聘用單位。然后，二級建造師需要與該企業簽訂聘用合同，并接受企業的管理和考核。

總之，二級建造師在工程項目管理中的角色是擔任項目經理或參與管理，但具體施工則需要一級施工企業的配合。

二級建造師不可以直接做一級項目，二級建造師是建筑類的一種執業資格，是擔任項目經理的前提條件。

如果您想參與一級項目的建設，您需要首先考取一級建造師資格。一級建造師，是建設工程行業的一種執業資格，是擔任大型工程項目經理的前提條件。

所以，如果您想參與一級項目的建設，您需要先取得一級建造師資格，而不是直接從二級建造師升級到一級建造師，來直接管理一級項目的建設。

至于具體的項目管理和執行過程，您需要按照公司的規定和程序進行操作。如果您對具體的操作流程有疑問，建議您咨詢您的公司領導或項目負責人。

二級建造師做一級項目需要注意以下幾點：

1. 一級項目的管理和運作必須嚴格遵守相關的法規和政策，確保項目的合法性和合規性。

2. 二級建造師作為項目負責人，需要全面負責項目的質量、安全、進度和成本等方面的管理工作，并確保項目團隊成員了解并遵守一級項目的相關規定和要求。

3. 在項目實施過程中，需要加強與業主、監理等相關方的溝通與協調，確保信息暢通、及時解決問題。

4. 一級項目的規模較大、技術難度高，需要加強技術管理和質量控制，確保項目的技術水平和工程質量達到預期目標。

5. 一級項目的成本和資金管理非常重要，需要加強預算控制和資金調度，確保項目的資金使用合理、節約成本。

6. 一級項目的風險管理和應急預案需要提前制定，并加強風險監測和預警，及時采取措施應對風險和突發事件。

7. 遵守職業道德和行業規范，確保項目管理的公正性、公平性和透明度，維護企業和個人的聲譽和形象。

總之，二級建造師在從事一級項目管理工作時，需要全面了解和遵守相關的法規、政策和規定，加強與各方溝通協調，注重技術、質量和安全管理，加強成本和資金管理，防范風險和突發事件，確保項目的順利實施和成功交付。