您好，我知道一個學校在做營養師培訓，叫做“知行教育學院”，這個學校是省教育廳下屬的一所高等院校的二級學院，以職業培訓為主，公共營養師就是其中一個培訓，絕對是正式的學校，而不是你說的“小的培訓機構”，學校的辦公和上課的地點在西北政法大學老校區的校內，你可以直接過去咨詢下看看。回答全是我自己手打的，并且是相當可靠地信息，望采納！！！
西安市營養學會培訓班
招生和報名
1．招生對象
助理營養師：具有高中、中專以上學歷或同等學力，擬從事營養、食品專業工作的人員。營養師：具有大專以上學歷或同等學力，有醫學專業或食品專業學習背景，擬從事營養、食品專業工作的人員。
2．報名
◆報名所需證件：
報名表一式兩份（可在中國營養學會網站下載填寫）；
身份證或戶口本：原件及二份復印件；
學歷證書：原件及二份復印件；
照片6張：淺藍背景，二寸免冠彩照（近期，同底板）。
◆報名時間、地點、手續和費用：
負責人：周玲教授 陜西省營養學會副理事長
聯系人：張老師 安老師 陳老師(咸陽)
時間：2006年9月25日 至 2006年10月14日
地址：陜西省西安市雁塔西路76號西安交大醫學院 郵編：710061
咨詢（招生）電話： (咸陽)
西安市（陜西省）勞動職業技能鑒定中心是負責考核的，你可以上網站查詢或者電話查詢培訓機構
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